Cara atau langkah-langkah membuat nasi gaplek/nasi singkong
![]()
Jawaban:
Singkong yang sudah dikeringkan (gaplek) ditumbuk sampai jadi seperti tepung, kemudian percikkan sedikit air, lalu tumbuk lagi sampai didapatkan butiran kecil-kecil. Sisihkan dahulu, karena ini merupakan bahan utamanya.
Panaskan dandang atau kukusan, jangan lupa alasi dengan menggunakan daun pisang.
Masukkan butiran kecil singkong tadi ke dalam dandang.
Tambah gula merah yang sudah diserut di atas gaplek, harus rata ya, tapi nggak semua kena gula merahnya juga nggak apa-apa, lalu kukus selama kurang lebih 1 jam, kemudian angkat.
Setelah itu kukus kelapa parut bersama dengan daun pandan dan tambakan garam secukupnya, selama kurang lebih 15 menit, kemudian angkat angkat. Dan tarok di piring dan nasi bisa di sajikan
#semoga membantu
[answer.2.content]
